道外の外食店・中食店のうち、北海道産食材を愛し、進んで料理などの食材として使用するほか、お客様に食材のおいしさや品質の良さ、料理方法などについて伝えていただけるお店(北海道の応援団)を「北海道愛食大使」として認定しています。 平成21年10月末現在118店を認定しています。 応募方法 と 認定店一覧(PDF) はこちら
【募集期間】 第1回4/1~30 第2回7/1~31 第3回11/1~30 第4回2/1~末日
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