| にほんりょうり わたなべ |
| 日本料理 わたなべ (飲食店) |
施設・店の特徴・PR |
| 住所 | 今金町 字美利河41-23 |
| 電話番号 | 01378-3-7545 |
| FAX番号 | 01378-3-7545 |
| URL | http://www.pirika-watanabe.com/ |
| 交通アクセス | "札幌から行く場合：約170km（札幌→長万部：150km、長万部→美利河：20km）（国道36・37号線→国道230号線） 函館から行く場合：約90km（札幌→国縫：80km、国縫→美利河：10km）（国道5号線→国道230号線） 最寄りのJR駅は長万部駅" |
 | 商品名 ミニ懐石膳 商品説明 季節に応じて変更（10月例）■先付け：牛乳豆腐 ■前菜：イカの白漬け、ボリボリの当座煮、なんきんの含煮、やまべの田舎煮、チーズしんじょうからすみ添え、小揚げの田楽味噌乗せ、トマトのレモン煮 ■お椀：菊のしんじょうと椎茸のお吸い物 ■お造り：イナダ、ソイの卯の花添え ■焼き物：鮭の塩焼き ■蒸し物：ジャガイモの万頭 ■揚げ物：茄子とホタテのしんじょうの薄衣揚 ■ご飯：手作り鮭フレークご飯と香の物 ■水菓子：自家製シャーベット |
食材 米（ななつぼし）、全魚介類、男爵いも、その他野菜 |
提供期間 通年（季節に応じて内容委変更あり） |
 | 商品名 四季懐石膳 商品説明 「ミニ懐石膳」と同じ提供の仕方ですが、前菜・造り・煮物・焼物・酢肴等が変わります。例）■お造り：瀬棚産舌平目 ■焼物：瀬棚産帆立和風グラディネ ■蒸物：山栗の万頭銀あんかけおろし山葵 ■酢肴：鮭の砧巻 ■水菓子：ヤーコンのレモン煮など |
食材 米（ななつぼし）、全魚介類、男爵いも、その他野菜 |
提供期間 通年（季節に応じて内容委変更あり） |
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〒060-8588 札幌市中央区北3条西6丁目
北海道農政部食の安全推進局食品政策課 電話番号 011-204-5429 (c)2006 HOKKAIDO GOVERNMENT ALL RIGHTS RESERVED. |
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