| くしろぷりんすほてる れすとらんとっぷおぶくしろ |
| 釧路プリンスホテル レストラン トップオブクシロ (レストラン) |
施設・店の特徴・PR |
| 住所 | 釧路市 幸町7丁目1番地 |
| 電話番号 | 0154-31-1111 |
| FAX番号 | 0154-31-1202 |
| URL | http://www.princehotels.co.jp |
| 交通アクセス | 釧路空港から市内バスで約６０分「市役所前」下車すぐ JR 釧網駅下車徒歩７分 |
 | 商品名 鯨肉のストロガノフ 商品説明 釧路で水揚げされた鯨肉を、洋風のストロガノフ仕立てで仕上げ、付け合わせには道産米を使ったオムライスやバターライスを添えて提供しております。 |
食材 釧路産鯨肉、北見産玉葱、上尾幌産椎茸、北海道産ほしのゆめ |
提供期間 通年 |
 | 商品名 釧路産牛肉ｅびーふのシチュー 商品説明 釧路市美濃棒澤牧場で飼育されたeびーふを、特製デミグラスソースでたっぷり煮込んだやわらかいシチューです。 |
食材 釧路産eびーふ、北見産玉葱、釧路産人参、阿寒産いんげん |
提供期間 4月～11月 |
 | 商品名 別海牛乳で作るホワイトカレー 商品説明 別海の牛乳をベースにクミンやコリアンダー、ガラムマサラなどの香辛料を加え、オリジナルの白いカレーに仕上げました。具材には、旬の地場産野菜や魚介などをいれて提供しております。 |
食材 別海牛乳、阿寒ランドの野菜、釧路産魚介、白糠産仔羊、釧路産牛肉 |
提供期間 6月～12月 |
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〒060-8588 札幌市中央区北3条西6丁目
北海道農政部食の安全推進局食品政策課 電話番号 011-204-5429 (c)2006 HOKKAIDO GOVERNMENT ALL RIGHTS RESERVED. |
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